4월 / 4회

봄나물의 효능을 찾아보세요

교안
유형 인지기능, 판단능력 시간 30 분
목표 ⋅언어활동을 통해 인지한 정보를 인출하여 사고를 연결할 수 있다.
⋅봄나물의 효능에 대해 알고, 대응시켜 붙일 수 있다.
준비물 필기도구, 가위, 풀 미디어 자료 [사진] 냉이
달래
머위
고사리
돌나물
[활동지] 봄나물의 효능을 찾아보세요
활동방법

 

① 봄에 나오는 봄나물에 대해 이야기 나눈다,
 Q. 봄이 되면 들이나 밭에 어떤 나물들이 많이 나오나요?
 Q. 요즘 어떤 나물요리를 해서 드시나요?

② 나물의 사진을 보며 이야기 나눈다.
T. 냉이사진을 제시한다.
Q. 냉이는 어디에 좋을까요?
  - 간에 쌓인 독을 풀어주고 지방간 치료에 효과가 있음. 국을 끓여먹으면 눈을 맑고 좋게 함
Q. 냉이로 어떤 음식을 해 드셨나요?(냉이국, 무침 등)
S. 어르신들이 해보았던 음식을 이야기 해본다.
T. 달래사진을 보여준다.
Q. 달래는 어디에 좋을까요?
 - 비타민이 풍부하고 식욕증진, 춘곤증 예방, 노화방지에 효과가 있음
Q. 달래로 어떤 음식을 해 드셨어요? (달래무침 등)
 < 머위, 고사리, 돌나물에 대해서도 이야기 나누어본다>
 - 머위: 비타민과 미네랄이 풍부하며 함암 효과가 있음(무침 및 장아찌)
 - 고사리: 무기질과 칼슘이 풍부하여 변비예방 및 뼈를 튼튼하게 함(고사리 무침, 고사리 국)
 - 돌나물: 콜레스테롤을 낮추고 성인병 예방에 효과가 있음(물김치, 초무침, 양념겉절이)


【인지능력】
 ③ 나물의 효능을 찾아본다.
  Q. 나물의 사진보이죠? 나물의 이름을 써보고 효능을 오려 알맞게 붙여보세요.


④ 활동지를 살펴보며 적절히 대응이 되었는지 살펴본다.
 Q. 나물의 효능을 잘 찾을 수 있었나요?
 Q. 올 봄에는 어떤 나물을 드시고 싶으신가요?
 Q. 요리해 보고 싶은 나물 요리가 있으신가요?


- 다양한 나물의 사진을 준비하여 다양한 이야기를 나누어 볼 수 있도록 한다.

개념적 설명 판단능력이 저하된 치매노인은 기억력과 집중력이 감퇴되어 사물의 가치판단을 하지 못하는 경우가 생기기도 한다. 언어능력은 한 언어의 체계, 즉 문법 규칙, 어휘, 언어의 모든 조각들과 이 조각들이 어떻게 서로 맞는가에 대한 인간의 기저 지식이다. 노인들은 말하기, 읽어보기 등의 언어수행을 통해 정보를 습득하고 정보에 대한 기억능력을 증진시킬 수 있다.
치매예방
효과
봄의 일상생활마다 흔히 접할 수 있는 음식에 대한 경험나누기의 언어활동을 통해 정보를 습득하고 기억하게 하는 자극을 줌으로써 기억력 예방에 도움을 주게 된다. 또한 봄나물과 봄나물의 효능을 서로 대응하게 함으로써 주어진 관계에 대한 짝을 이루어볼 수 있도록 하는 사고과정을 키울 수 있도록 돕는다.
미디어 자료

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